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NOS PLATEAUX SONT EXCLUSIVEMENT SUR COMMANDE MINI 48H A L'AVANCE.
Un accompte peut être demandé selon le type de commandes.

Plusieurs albums photos de nos réalisations plateaux sont disponibles sur notre page facebook:
https://www.facebook.com/CremerieDAntanBertipaglia/
                                                                                                                                                                                                         

Raclette simple à partir de 4 personnes. 8,00€ /pers FROMAGE ET CHARCUTERIE

Plateau réalisé avec de la raclette nature au lait cru (environ 200g/ personne) et un assortiment de 7 sortes de charcuterie (Jambon cuit, jambon cru, jambon fumé, mortadelle, pancetta coppa ou poivrée, saucisson, saucisson piquant)

                                                                                                                                                                                                    

Raclette mixte à partir de 4 personnes. De 9,50€ à 13,50€/pers FROMAGE ET CHARCUTERIE

Les tarifs dépendent des sortes (nature, vin blanc, fumée, morbier, poivre, moutarde, truffe, morilles/cèpes, ail des ours, etc...) et des quantités de fromage (on met en principe 200 à 250g par personne, 300g pour bon mangeur)
Pour un assortiment de plusieurs sortes de fromages (hors truffe et morilles/cèpes ) on se situe à 9,50-10,50€/ personne.

 Dès qu'on met de la raclette truffes ou morilles/cèpes, on est à 11,00-13,50€/personne selon les quantités avec possibilité de charcuterie truffé, et/ou bresaola, viande de grisons.

Ration bon mangeur (300g de fromage/pers) on se situe entre 11,00-14,00€/personne selon les sortes.

                                                                                                                                                                                                     

Charcuterie à partir de 7 personnes. De 5,00€ à 6,00€/pers.

assortiment de 7-10 sortes de charcuterie parmi:
jambon cuit (à l'os, aux herbes ou braisé), jambon séché (Parme, San Daniele, Serrano, Toscane, séché d'Italie) et/ou fumé, terrine et/ou rillettes, mortadelle, saucisson, saucisson piquant, porchetta, pancetta (coppata et/ou poivre), bresaola, viande de grisons, charcuterie truffé (selon disponibilité mortadelle, jambon cuit, saucisson),coppa, magret, etc....

Les tarifs dépendent des quantités et des sortes.
                                                                                                                                                                                                     

Apéritif Dinatoire FROMAGE ET CHARCUTERIE à partir de 5 personnes. De 7,50€ à 11,00€/pers
Assortiment de charcuterie et de fromages coupés en petits morceaux spécial snacking.
Le tarif dépend du nombre de sortes et des quantités.

                                                                                                                                                                                                        

Plateau de fromages fin de repas à partir de 8/10 personnes. De 5,50€ à 8,00€/pers

Assortiment de minimum 5 sortes de fromages affinés, accompagnés de fruits secs, fruits frais, ou gelées et confitures.
Les tarifs dépendent des sortes et des quantités.
(Pour moins de personnes, il vous en restera pour quelques autres repas)
                                                                                                                                                                                                        

EN PERIODE DE FÊTES DE FIN D'ANNEE (tout le mois de décembre hors 21-22-23-24,30-31 décembre), NOUS DEMANDONS UN DELAI DE 72H.
POUR VOS COMMANDES DE NOËL ET NOUVEL AN, ELLES S'ARRÊTENT QUAND LE CARNET DE COMMANDES EST REMPLI, NE TRAÎNEZ DONC PAS ;-) ! Vous recevrez un bon numéroté à garder précieusement et à nous remettre lors de votre retrait.

Apéritif dinatoire

Charcuterie

Charcuterie

Apéritif dinatoire avec antipasti en supplément

Raclette mixte

Raclette mixte

Raclette mixte

Plateau fromage d'après-repas

Apéritif dinatoire

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