Beurre de Bresse AOP doux en baratte

Élaboré en baratte traditionnelle, le Beurre de Bresse AOP se caractérise par une texture souple et aérée qui le rend facile à tartiner.
La flore des prairies est à l’origine de sa couleur jaune qui rappelle le coucou des prés de notre enfance ! Sa couleur qui varie selon les saisons avec des beurres plus clairs l’hiver et plus marqués au printemps et à l’automne.
Son fondant en bouche et son inégalable tenue à la cuisson sont appréciés par tous les cuisiniers.
Le Beurre de Bresse AOP peut être consommé nature en dégustation. Il offre de délicieuses saveurs aux parfums incomparables avec des notes herbacées, florales et de fruits secs, comme la noisette et la noix.

Médaille d’or obtenue en 2022.

Plaquette de 250g.