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La crémerie d'Antan

Truffe 25cl

Maîtres Mouliniers depuis 1926, le domaine Galantino est situé en plein cœur des Pouilles, aux portes de Bisceglie, une ville charmante d’origine médiévale en bordure de la mer Adriatique à environ 35km de Bari parmi trulli, églises, châteaux, et vastes étendues d’oliviers centenaires. Les huiles d’olive aromatisées sont produites avec des ingrédients naturels, sans arômes ni essences artificiels, obtenues grâce à l’ajout d’agrumes, d’épices, d’herbes fraîches pendant le pressurage.
Ici à la truffe, pour parfumer délicatement un risotto, des pâtes, un carpaccio, des œufs brouillés, du fromage ou du prosciutto.

Disponible en 25cl.

Pour 100g de produit: Énergie 3389kJ / 824Kcal, Matières grasses 92g dont acides gras saturés 13g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 0g, Sel 0g.

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UGS 0434 Catégories ,
Nous vous proposons plusieurs variétés d'huile d'olive, italienne originaire des Pouilles, mais aussi française de notre belle Provence, ainsi que plusieurs vieillissements différents en fûts de chêne centenaires de vinaigre balsamique de Modène.