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La crémerie d'Antan
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La crémerie d'Antan
La farine 00, ou encore appelée T45, est obtenue à partir du broyage du blé tendre. Comme elle est produite à partir de l’extraction de la partie centrale du grain de blé tendre, et avec un faible rendement d’extraction, elle est de meilleure qualité, spécialement conçu pour un usage domestique: on prépare du pain, des pâtes, des sucreries et des gâteaux, béchamel, fougasses, pizzas, etc… et elle est recommandée pour la panure.
Disponible en paquet d’1kg.
Pour 100g de produit: Énergie 1417kJ / 334Kcal, Matières grasses 1.0g dont acides gras saturés 0.2g, Glucides 70g dont sucres 0.5g, Protéines 10.0g, Fibres 2,5g Sel 0g.
ALLERGÈNE(S): Blé, peut contenir des traces de soja.
1.95€
Des saveurs inimitables, des fromages d’exception, le meilleur de la charcuterie italienne et française ainsi qu’une épicerie fine et italienne, le tout sélectionné avec soin.
5:00-22:00
8:00-12:00 14:30-19:00
8:00-12:30 14:00-19:00
08:00-12:30 13:30-18:30
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