Vinaigre & Figue

Vinaigre à la pulpe de figue, de la maison méditerranéenne “A L’Olivier”, symbole d’authenticité et de raffinement culinaire.

On l’utilisera évidemment en assaisonnement : un filet sur une assiette de salade de caractère épinards, mâche ou roquette par exemple accompagné d’huile de noix, et ou d’huile à la truffe.
En déglaçage de viandes blanches ou de foie gras poêlé.

Mais aussi en association gourmande sur du fromage, tel qu’un brebis frais ou affiné, un vieux comté, un roquefort ou gorgonzola… ou même sur une terrine de foie gras!
Et en version dessert, en coulis sur une crème glacée à la vanille.

Disponible 200mL.
Disponible également en coffret de mini à offrir avec 2 autres saveurs.