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La crémerie d'Antan

Jambon aux herbes

Cuisse entière rôtie à haute température durant 8h, jambon frais entier désossé à la main. Originaire de Bologne, aux 10 aromates et épices.

En vente sous différents grammages de coupe, pour information 6 grandes tranches équivalent à environ 270g.

Pour 100g de produit: Énergie 777KJ / 186Kcal, Matières grasses 12g dont acides gras saturés 4.2g, Glucides 0.6g dont sucres 0.6g, Protéines 19g, Sel 2.1g

Sans ajout de glutamate ni de phosphates.
Sans gluten.

Prix au kilo: 27,00€

4.0514.85

UGS 0178 Catégories ,
Nous vous proposons dans notre rayon charcuterie, plusieurs origines (France, Italie, Espagne) parmi les grands classiques: mortadelle, jambon crus et cuits, saucissons, et autres (porchetta, pancetta, coppa, lard ....). Nous tranchons la charcuterie finement, comme il se doit, si vous désirez des tranches moyennes ou épaisses, merci de nous le préciser en commentaire du produit. A titre d'information, vous trouverez pour faciliter votre commande la correspondance poids au nombre environ de tranches pour chaque produit. Les produits étant facturés au poids, nous vous proposons plusieurs choix de grammages, le prix final sera adapté à la réalisation de la commande selon le poids exact des produits coupés. Les charcuteries finement tranchées se consomment rapidement, dans les 2-3 jours après la coupe, pour apprécier toute leur saveur et leur fraîcheur.