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Jambon de San Daniele

Le jambon de San Daniele est affiné exclusivement à San Daniele del Friuli (Italie du Nord-Est) durant 13 à 16 mois. Il bénéficie du label A.O.P. (Appellation d’Origine Protégée).
C’est le moins salé de tous les jambons crus.

En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 6 grandes tranches (du milieu) équivalent à environ 170g-190g selon la taille.

Pour 100g de produit: Énergie 994KJ / 238Kcal, Matières grasses 14g dont acides gras saturés 4.7g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 28g, Sel 4.8g

Prix au kilo: 38,90€

5.8421.40

UGS 0184 Catégories ,
Nous vous proposons dans notre rayon charcuterie, plusieurs origines (France, Italie, Espagne) parmi les grands classiques: mortadelle, jambon crus et cuits, saucissons, et autres (porchetta, pancetta, coppa, lard ....). Nous tranchons la charcuterie finement, comme il se doit, si vous désirez des tranches moyennes ou épaisses, merci de nous le préciser en commentaire du produit. A titre d'information, vous trouverez pour faciliter votre commande la correspondance poids au nombre environ de tranches pour chaque produit. Les produits étant facturés au poids, nous vous proposons plusieurs choix de grammages, le prix final sera adapté à la réalisation de la commande selon le poids exact des produits coupés. Les charcuteries finement tranchées se consomment rapidement, dans les 2-3 jours après la coupe, pour apprécier toute leur saveur et leur fraîcheur.