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La crémerie d'Antan

Rustico type Félino

Caractérisé par sa forme allongée typique et son petit diamètre, avec un hachage moyen, il fait parti des meilleurs saucissons italiens. Les tranches sont compactes et moelleuses et l’arôme est doux et délicat. Les enfants l’adorent car peu poivré.

En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 20 tranches équivalent à environ 100g selon la taille.
Nous vous le proposons aussi en morceau, par pièce entière (environ 1,2kg), demi (600g environ) ou quart (300g environ).

Pour 100g de produit: Énergie 1435KJ / 345Kcal, Matières grasses 25g dont acides gras saturés 9g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 30g, Sel 4.6g

Sans gluten.

Prix au kilo, en tranches: 30,00€
Prix au kilo, par morceau: 28,00€

4.5033.60

UGS 0346 Catégories ,
Nous vous proposons dans notre rayon charcuterie, plusieurs origines (France, Italie, Espagne) parmi les grands classiques: mortadelle, jambon crus et cuits, saucissons, et autres (porchetta, pancetta, coppa, lard ....). Nous tranchons la charcuterie finement, comme il se doit, si vous désirez des tranches moyennes ou épaisses, merci de nous le préciser en commentaire du produit. A titre d'information, vous trouverez pour faciliter votre commande la correspondance poids au nombre environ de tranches pour chaque produit. Les produits étant facturés au poids, nous vous proposons plusieurs choix de grammages, le prix final sera adapté à la réalisation de la commande selon le poids exact des produits coupés. Les charcuteries finement tranchées se consomment rapidement, dans les 2-3 jours après la coupe, pour apprécier toute leur saveur et leur fraîcheur.