
Le panier de Matilda

La crémerie d'Antan
Fromage grec en saumure à base de lait de brebis et lait de chèvre mélangés ou uniquement de brebis. L’ affinage dure au moins 1 mois et le fromage présente une texture fondante semi-molle, friable. Il possède un goût frais, légèrement acidulé. Délicieux en salades, à l apéritif ou dans des préparations froides ou chaudes.
Vente à la tranche de 200g.
Disponible en période estivale uniquement.
Pour 100g de produit: Énergie 1156KJ / 276Kcal, Matières grasses 23g dont acides gras saturés 17g, Glucides 0.7g dont sucres 0.7g, Protéines 16.5g, Sel 2.3g
TRAITEMENT DU LAIT: Lait pasteurisé de brebis et de chèvre
ALLERGÈNE(S): Lait et ferments lactiques.
Prix au kilo: 18,50€
4.20€
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