Le panier de Matilda
La crémerie d'Antan
La coppa de Toscane est une salaison issu du cou du porc, maturée pendant 6 mois minimum, désossée, salée puis séchée. La particularité de la coppa de Toscane est l’ajout de fenouil sauvage qui lui confère un goût typique et authentique. À la découpe, la tranche est de couleur rouge veiné de blanc rosé.
En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 15 tranches équivalent à environ 120g selon la taille.
Pour 100g de produit: Énergie 1677KJ / 404Kcal, Matières grasses 33g dont acides gras saturés 15g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 27.7g, Sel 4.5g
Sans gluten.
Prix au kilo: 29,00€
4.35€ – 15.95€
Des saveurs inimitables, des fromages d’exception, le meilleur de la charcuterie italienne et française ainsi qu’une épicerie fine et italienne, le tout sélectionné avec soin.
5:00-22:00
8:00-12:00 14:30-19:00
8:00-12:30 14:00-19:00
08:00-12:30 13:30-18:30
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