Le distributeur

Le panier de Matilda

Le magasin

La crémerie d'Antan

Fuseau lorrain à la coupe

Le fuseau lorrain est composé d’une farce de viande de porc maigre, marinée dans du vin et des épices au hachage moyen à gros. Le mélange est embossé dans un boyau naturel et délicatement fumé au sapin. C’est un saucisson maigre et moelleux qui saura vous plaire en fines tranches à l’apéritif.

En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 20 tranches équivalent à environ 100g selon la taille.

Pour 100g de produit: Énergie 1178KJ / 283Kcal, Matières grasses 15g dont acides gras saturés 8g, Glucides 0.7g dont sucres 0.1g, Protéines 21.7g, Sel 3.22g

ALLERGÈNE(S): Peut contenir des traces de fruits à coques, céleri, moutarde, lait, soja, œuf, et gluten.

Prix au kilo: 20,50€

3.6813.48

UGS 0144 Catégories ,
Nous vous proposons dans notre rayon charcuterie, plusieurs origines (France, Italie, Espagne) parmi les grands classiques: mortadelle, jambon crus et cuits, saucissons, et autres (porchetta, pancetta, coppa, lard ....). Nous tranchons la charcuterie finement, comme il se doit, si vous désirez des tranches moyennes ou épaisses, merci de nous le préciser en commentaire du produit. A titre d'information, vous trouverez pour faciliter votre commande la correspondance poids au nombre environ de tranches pour chaque produit. Les produits étant facturés au poids, nous vous proposons plusieurs choix de grammages, le prix final sera adapté à la réalisation de la commande selon le poids exact des produits coupés. Les charcuteries finement tranchées se consomment rapidement, dans les 2-3 jours après la coupe, pour apprécier toute leur saveur et leur fraîcheur.