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La crémerie d'Antan

Jambon Alpin fumé

Produit à base de cuisses particulièrement maigres, parées dans les règles de l’art, salées et assaisonnées d’épices et d’herbes aromatiques, légèrement fumé. Désossé frais, sa forme est carrée et régulière, son goût délicat et aromatique. Idéal pour accompagner vos raclettes familiales, ou les asperges en saison.

En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 5 grandes tranches (du milieu) équivalent à environ 110g selon la taille.

Pour 100g de produit: Énergie 1248KJ / 299Kcal, Matières grasses 21g dont acides gras saturés 5.7g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 28g, Sel 6.9g

Sans gluten et sans produits laitiers.

Prix au kilo: 28,50€

4.2815.68

UGS 0177 Catégories ,
Nous vous proposons dans notre rayon charcuterie, plusieurs origines (France, Italie, Espagne) parmi les grands classiques: mortadelle, jambon crus et cuits, saucissons, et autres (porchetta, pancetta, coppa, lard ....). Nous tranchons la charcuterie finement, comme il se doit, si vous désirez des tranches moyennes ou épaisses, merci de nous le préciser en commentaire du produit. A titre d'information, vous trouverez pour faciliter votre commande la correspondance poids au nombre environ de tranches pour chaque produit. Les produits étant facturés au poids, nous vous proposons plusieurs choix de grammages, le prix final sera adapté à la réalisation de la commande selon le poids exact des produits coupés. Les charcuteries finement tranchées se consomment rapidement, dans les 2-3 jours après la coupe, pour apprécier toute leur saveur et leur fraîcheur.