Levure fraîche de boulanger cube 42g

Cube de levure fraîche de boulanger pour une panification naturelle, stable et régulière. Un cube pour 500g à 1kg de farine. Délayer la levure dans un peu d’eau tiède ou du lait, cela permet une meilleure dispersion de la levure dans la pâte et une fermentation plus homogène.
La levure fraîche est un produit vivant et actif, donc sensible. Pour qu’elle garde toute son efficacité, elle doit être conservée au réfrigérateur entre 0° et 10°C.
Si vous n’utilisez pas la totalité de votre levure, pensez à bien refermer l’emballage pour éviter le dessèchement, ou pensez à la congeler! (et ne la décongelez pas à l’avance quand vous vous en resservirez).

Disponible en cube de 42g.