Le panier de Matilda
La crémerie d'Antan
Le lomo Pata Negra Bellota est une charcuterie avec une consistance similaire à celle d’un jambon cru, il est obtenu à partir de la longe désossée de porc noir ibérique élevé en liberté et nourri exclusivement de glands. C’est l’une des charcuteries les plus raffinées et délicieuses, obtenue à partir de la sélection de la partie la plus noble du porc. La saveur délicate du lomo, légèrement roulé dans du paprika en fait un produit unique et excellent à déguster en apéritif, en tapas, ou encore en entrée.
En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 20 tranches (diamètre d’environ 5cm) équivalent à environ 45g.
Pour 100g de produit: Énergie 1984KJ / 448Kcal, Matières grasses 39.5g dont acides gras saturés 13.9g, Glucides 0.5g dont sucres 0.5g, Protéines 30.4g, Sel 3.3g
Prix au kilo: 89,00€
5.34€ – 17.80€
Des saveurs inimitables, des fromages d’exception, le meilleur de la charcuterie italienne et française ainsi qu’une épicerie fine et italienne, le tout sélectionné avec soin.
5:00-22:00
8:00-12:00 14:30-19:00
8:00-12:30 14:00-19:00
08:00-12:30 13:30-18:30
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