Le distributeur

Le panier de Matilda

Le magasin

La crémerie d'Antan

Miel de lavande

Julien Frizon a placé ses ruches à Bollene dans le Vaucluse au beau milieu des champs de lavandes, pour obtenir ce miel délicat et très riche. Le miel de lavande est connu et reconnu comme antirhumastismal, antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire, il calme la toux, aide à soigner les brûlures, bronchite, angine, grippe, plaies infectées, et l’hypertension, lutte contre l’insomnie et contre le taux élevé de mauvais cholestérol.

Disponible en pot de 500g.

Le miel est un produit naturel, qui est vivant et dont son aspect peut évoluer au fur-et-à-mesure du temps, n’enlevant rien de ses propriétés et vertus. Ce phénomène s’appelle la cristallisation, elle peut se produire au bout de quelques jours, mois ou années selon le type de miel et de sa teneur en fructose et en glucose, et selon la température où est conservée le miel. Si le miel est cristallisé, vous pouvez le rendre à nouveau liquide, pot fermé, en le plaçant pendant plusieurs jours à une température homogène de 25°C, ou bien le chauffer au bain-marie (40° max), ou four éteint en phase de refroidissement après une cuisson.

14.50

UGS 0220 Catégories ,
Nous vous proposons la gamme de miel "L'Abeille de Lorraine" de Julien Frizon, apiculteur professionnel de Yutz. Au service de la population en tant que sapeur pompier professionnel pendant plus de 15 années, il a décidé en décembre 2020, de mettre un terme à sa carrière pour se consacrer à 100% à ses petites protégées. Il dirige avec passion et dans le respect de l’environnement une petite exploitation de 250 colonies qu'il déplace au gré des floraisons sur une large partie de l’hexagone: chez nous évidemment en Moselle, mais aussi dans les Vosges, Alsace, à Bollène, etc.... Ses miels sont récoltés à maturité, sans répulsif ni fumée de façon à ne causer aucun stress à la colonie et à conserver toutes les qualités du miel. Il est ensuite extrait à froid, filtré mécaniquement et mis en pot sans ajout d’aucune substance, ce qui lui a valu plusieurs médailles aux concours de miels de France.