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La crémerie d'Antan

Montanaro

Appartenant à la tradition paysanne, le Montanaro est un saucisson dont la viande est moyennement hachée, à la saveur délicate et franche à la fois grâce à un savant dosage de poivre. Originaire d’Emilie-Romagne.

En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 20 tranches équivalent à environ 100g selon la taille, il est aussi proposé en morceau, par pièce entière (environ 1,5kg), demi-pièce (environ 750g) et quart (environ 375g).

Pour 100g de produit: Énergie 1415KJ / 340Kcal, Matières grasses 24g dont acides gras saturés 8g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 31g, Sel 3.7g

Prix au kilo, en tranches: 29,00€
Prix au kilo, en morceau: 27,00€

4.3540.50

UGS 0231 Catégories ,
Nous vous proposons dans notre rayon charcuterie, plusieurs origines (France, Italie, Espagne) parmi les grands classiques: mortadelle, jambon crus et cuits, saucissons, et autres (porchetta, pancetta, coppa, lard ....). Nous tranchons la charcuterie finement, comme il se doit, si vous désirez des tranches moyennes ou épaisses, merci de nous le préciser en commentaire du produit. A titre d'information, vous trouverez pour faciliter votre commande la correspondance poids au nombre environ de tranches pour chaque produit. Les produits étant facturés au poids, nous vous proposons plusieurs choix de grammages, le prix final sera adapté à la réalisation de la commande selon le poids exact des produits coupés. Les charcuteries finement tranchées se consomment rapidement, dans les 2-3 jours après la coupe, pour apprécier toute leur saveur et leur fraîcheur.