Le panier de Matilda
La crémerie d'Antan
Fromage à pâte demi-dure, originaire de Vénétie, à la frontière du Parc National des Dolomites de Belluno, où le fourrage, riche en fleurs, donne au lait des caractéristiques organoleptiques particulières. Il doit son nom à la rivière homonyme qui traverse la province. Le Piave Mezzano, affiné durant 6 mois, demi-sec, a une pâte jaune clair, avec un goût de noisettes, très fondante en bouche.
Vente à la portion sous différents grammages.
Pour 100g de produit: Énergie 1709KJ / 408Kcal, Matières grasses 34g dont acides gras saturés 26g, Glucides 0.6g dont sucres 0g, Protéines 30g, Sel 1.7g
TRAITEMENT DU LAIT: Lait pasteurisé de vache
ALLERGÈNE(S): Lait et lysozyme d’œuf.
Sans lactose.
Prix au kilo: 19,80€
5.94€ – 19.80€
Des saveurs inimitables, des fromages d’exception, le meilleur de la charcuterie italienne et française ainsi qu’une épicerie fine et italienne, le tout sélectionné avec soin.
5:00-22:00
8:00-12:00 14:30-19:00
8:00-12:30 14:00-19:00
08:00-12:30 13:30-18:30
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