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La crémerie d'Antan
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La crémerie d'Antan
Ce vinaigre balsamique est obtenu par le moût de raisin cuit ajouté à un vinaigre balsamique déjà vieilli provenant de fûts centenaires. D’une bonne densité et d’un excellent équilibre aigre-doux, il se caractérise par des notes de fruits mûrs et des notes de réglisse et de poivre noir. A utiliser aussi bien cru que cuit.
Il est vieilli durant 8 ans en fûts de chêne français de 1900. Sa texture est mi-épaisse, d’acidité 6%.
Disponible en bouteille de 25cl.
ALLERGÈNE(S): sulfites.
19.90€
Des saveurs inimitables, des fromages d’exception, le meilleur de la charcuterie italienne et française ainsi qu’une épicerie fine et italienne, le tout sélectionné avec soin.
5:00-22:00
8:00-12:00 14:30-19:00
8:00-12:30 14:00-19:00
08:00-12:30 13:30-18:30
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