Le distributeur

Le panier de Matilda

Le magasin

La crémerie d'Antan

Grana Padano AOP

Ressemble d’aspect et de texture au Parmesan Reggiano mais en étant plus souple, plus doux et plus jeune, d’affinage 12 mois minimum.

Vente à la portion sous différents grammages.
Nous pouvons aussi le râper, auquel cas, cela peut induire une perte d’environ 10 à 15% du poids du morceau, car nous devons retirer la croûte pour le passer dans la râpe.

Pour 100g de produit: Énergie 1612KJ / 388Kcal, Matières grasses 28.4g dont acides gras saturés 17.7g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 33g, Sel 1.6g

TRAITEMENT DU LAIT: Lait cru de vache
ALLERGÈNE(S): Lait et lysozyme d’œuf

Prix au kilo: 25,90€

7.77€ – 25.90€

UGS 0164 Catégories ,
Nous vous proposons dans notre rayon fromage, plusieurs sortes ( pâte pressée cuite ou non cuite, à croûte lavée ou fleurie, pâte persillée, pâte dure, crémeuse ), d'origine France, Italie, Suisse, Espagne (...), au lait de vache, brebis ou chèvre, parmi les grands classiques AOP: Brie de Meaux, Comté Extra Réserve, Munster, Roquefort, Parmesan, Provolone, Pecorino (etc...) ou parmi les plus originaux ou saisonniers: fromage aux fleurs sauvages, à la truffe, au café, à l'ail des ours (etc...). Les produits étant facturés au poids pour la grande majorité, nous vous proposons plusieurs choix de grammages, le prix final sera adapté à la réalisation de la commande selon le poids exact des produits coupés. Une croyance commune est de penser que les produits dérivés du lait contiennent du lactose. Et bien, ce n'est pas toujours le cas, la production de certains fromages affinés implique l’ajout de certaines bactéries dans le lait, capables d’éliminer le lactose en le transformant en acide lactique, en glucose ou en galactose. Ce phénomène se vérifie dans beaucoup de fromages, de plus de 2 mois d'affinage, et laisse du coup le choix à ceux qui seraient intolérants pour apprécier un bon fromage et se faire plaisir sans souffrir.

Laissez-vous encore tenter

Produits similaires

Recevez les nouvelles fraîches

Crèmerie d'Antan

Des saveurs inimitables, des fromages d’exception, le meilleur de la charcuterie italienne et française ainsi qu’une épicerie fine et italienne, le tout sélectionné avec soin.

Distributeur

Lundi au Dimanche

5:00-22:00

Magasin

Mardi au Jeudi

8:00-12:00 14:30-19:00

Vendredi

8:00-12:30 14:00-19:00

Samedi

08:00-12:30 13:30-18:30

Facebook Instagram Building

Mentions légales

Conditions Générales de Vente

© 2022 Crèmerie d’Antan – made with ❤️ by téMéRaiRe marketing

Besoin d’aide ?
✕
Peut-on vous renseigner ?