Le panier de Matilda
La crémerie d'Antan
Originaire de Sardaigne, en grosse meule de 15kg, il présente une croûte typique en forme de panier sculptée en rayures, et après environ 5 mois de vieillissement, il acquiert une saveur épicée distinctive, un peu piquante et salée.
Vente à la portion sous différents grammages.
Pour 100g de produit: Énergie 1609KJ / 388Kcal, Matières grasses 32g dont acides gras saturés 20g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 25g, Sel 4.5g
TRAITEMENT DU LAIT: Lait pasteurisé de brebis
ALLERGÈNE(S): Lait
Prix au kilo: ——
Les Pecorino secs sont malheureusement directement concernés par la sécheresse, les coûts de l’énergie, etc… nous ne pouvons pas avoir de visibilité sur les prochaines disponibilités, la production est pour le moment stoppée.
8.72€ – 24.90€
Des saveurs inimitables, des fromages d’exception, le meilleur de la charcuterie italienne et française ainsi qu’une épicerie fine et italienne, le tout sélectionné avec soin.
5:00-22:00
8:00-12:00 14:30-19:00
8:00-12:30 14:00-19:00
08:00-12:30 13:30-18:30
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